Carte de fidélité pour food court : une carte, tous les stands
Dans un food court, le plus simple est une seule carte et un programme commun : le client ajoute la carte du lieu à son Wallet et cumule à chaque stand. Chaque stand scanne avec un téléphone, sans matériel, et vous suivez les passages stand par stand depuis une interface de pilotage.
Pourquoi une seule carte convient au food court
Dans un food court, le client ne vient pas chez un restaurateur, il vient au lieu. Il prend une pizza un midi, un bo bun le suivant, un café en passant. Dix cartes différentes ne survivraient pas à ces allers-retours. Une seule carte récompense ce qui compte pour le lieu : revenir.
C’est le premier des trois modes de fonctionnement de Quardy Business : programme commun, carte unique.
- Le client ajoute une seule carte, à vos couleurs.
- Ses tampons ou ses points comptent à chaque stand.
- La récompense se prend où il veut, selon vos règles.
Ce qu’il faut régler avant de lancer
La technique tient en une journée. Ce qui demande une vraie discussion, c’est l’accord entre les stands.
- Le type de programme. Les tampons se comprennent en une phrase au comptoir. La cagnotte convient mieux si les paniers varient beaucoup d’un stand à l’autre.
- La récompense. Une valeur fixe, par exemple 5 € à valoir, évite qu’un stand à petit panier offre l’équivalent d’un menu complet.
- La compensation. Si un client gagne sa récompense chez l’un et la dépense chez l’autre, qui la finance ? Le lieu, ou les stands au prorata de leurs passages ? Quardy ne fait pas ce calcul à votre place, mais il vous donne les chiffres pour le faire.
Un QR par stand, un scan par équipe
Chaque stand a son QR code. Vous savez ainsi où chaque client s’est inscrit, et quel stand fait entrer le plus de nouveaux clients.
Au comptoir, l’équipe scanne la carte avec l’app Quardy sur son téléphone, et le passage compte pour son stand. Personne n’a besoin d’un compte sur l’interface de pilotage, et aucun matériel n’est à installer.
Ce que l’interface de pilotage vous montre
C’est là que le food court gagne le plus. Vous voyez ce qu’aucun stand ne peut voir seul :
- Le parcours entre les stands : par où l’on arrive, vers où l’on continue.
- Les heures de pointe, pour tout le lieu ou pour un seul stand.
- Les clients multi-stands, ceux qui font vivre le lieu.
- Les bilans par email, par jour, par semaine ou par mois, au choix de chacun.
Faire revenir les clients
Depuis l’interface de pilotage, envoyez une notification à tous les porteurs de la carte, ou seulement à ceux d’un stand : nouvelle carte de saison, soirée spéciale, ouverture le dimanche. Vous voyez ensuite combien de clients sont revenus à 1, 3 et 7 jours.
Vous pouvez aussi autoriser les responsables de stand à écrire à leurs propres clients, à raison d’un envoi par semaine et par stand.
Et si un stand tient à son identité ?
Gardez le programme commun et passez en carte par établissement : c’est le mode de fonctionnement décrit dans notre guide de la halle gourmande. Ce choix se change à tout moment, contrairement au programme.
Questions fréquentes
Faut-il une caisse commune dans le food court ?
Non. Quardy ne se branche sur aucune caisse. L'équipe de chaque stand scanne la carte du client avec l'app Quardy, gratuite, sur un téléphone.
Le client doit-il installer une application ?
Non. Il scanne le QR code du stand et la carte arrive dans son Apple Wallet ou son Google Wallet.
Qui paie la récompense quand un client la prend dans un autre stand ?
C'est à vous de le décider avant le lancement. Quardy ne fait pas la compensation entre stands, mais l'interface de pilotage donne les passages et les montants de chaque stand pour la calculer.
Combien coûte Quardy Business pour un food court ?
15 € par établissement actif et par mois, à partir de 4, soit 60 € par mois au minimum. L'essai dure 30 jours et rien n'est prélevé pendant l'essai.
Que devient la carte si un stand ferme ?
Le client la garde : elle reste valable dans tous les autres stands. Seul le QR du stand fermé cesse de fonctionner.
Chaque stand peut-il avoir ses couleurs ?
Oui, en passant en carte par établissement. Le client cumule toujours sur le même solde, et sa carte porte l'identité du stand où il s'est inscrit. Le réglage se change à tout moment.
Votre food court, sur une seule carte
30 jours d'essai, à partir de 4 stands. Rien n'est prélevé avant la fin de l'essai.
1 mois d'essai gratuit